{"id":360,"date":"2018-12-19T12:24:43","date_gmt":"2018-12-19T12:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/?p=360"},"modified":"2018-12-19T15:44:52","modified_gmt":"2018-12-19T15:44:52","slug":"comer-saludable-fuera-de-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/comer-saludable-fuera-de-casa\/","title":{"rendered":"Comer saludable fuera de casa"},"content":{"rendered":"<p>Seguramente piensas que salir a comer fuera de casa es totalmente contrario a comer saludable.<\/p>\n<p>El porcentaje de gente que come fuera de casa un par de veces al d\u00eda est\u00e1 aumentando. Por eso es importante aprender a <strong>comer<\/strong> <strong>saludable<\/strong> aunque sea <strong>fuera de casa.<\/strong> La idea es escoger los platos m\u00e1s saludables del men\u00fa o decantarse por un \u00fanico plato de la carta del restaurante que elijamos que incluya todos los nutrientes que necesitamos y las menos grasas posibles.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-365 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-fuera-de-casa-300x150.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-fuera-de-casa-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-fuera-de-casa-768x384.jpg 768w, https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-fuera-de-casa.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Con un poco de conocimiento se puede comer saludable fuera de casa.<\/h2>\n<p>Lo primero escoge d\u00f3nde ir tienes muchas opciones en<a href=\"https:\/\/www.comerporahi.es\"><strong> www.comerporahi.es<\/strong><\/a> piensa qu\u00e9 tipo de comida ser\u00eda mejor.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Carnes:\u00a0<\/strong>Si hay un asador cerca, hay una oportunidad de comer una pieza de alta calidad de prote\u00edna y vincularlo con algunas verduras incre\u00edbles para una gran cena.<\/li>\n<li><strong>Pescados:<\/strong> Si est\u00e1s de vacaciones en la playa o vives cerca del mar, es bastante f\u00e1cil encontrar una opci\u00f3n saludable cuando se trata de comer cosas ricas que viven en el mar.<\/li>\n<li><strong>Comida vegetariana:<\/strong>\u00a0Lo mejor de estos restaurantes es que los platillos se basan en verduras y legumbres.<\/li>\n<li><strong>Japonesa:<\/strong>\u00a0Es una opci\u00f3n baja en grasa y deliciosa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Queremos recomendaros alg\u00fan men\u00fa y alg\u00fan plato que adem\u00e1s de econ\u00f3mico sea sano.<\/p>\n<p>Lo que nos gusta influye y mucho pero si nos toca comer fuera habitualmente tenemos que pensar en nuestra salud. Es importante priorizar el consumo de agua dentro de nuestro men\u00fa en vez de otro tipo de bebidas gaseosas o que contengan alcohol.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-364 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/calabacin-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/calabacin-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/calabacin-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/calabacin-1-140x94.jpg 140w, https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/calabacin-1.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Sobre todo en estas fechas m\u00e1s, que siempre tenemos cenas de amigos o de familia y comidas de empresa.<\/p>\n<p>El <em>men\u00fa de pulpo especial<\/em> que nos presenta <strong><a href=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/restaurante\/restaurante-el-empalme\">el restaurante el Empalme<\/a><\/strong> puede ser una buena opci\u00f3n. Escoger en este caso la ensalada de pulpo y el pulpo a la brasa.<\/p>\n<p>Otro ejemplo puede ser <em>el men\u00fa vegetariano<\/em> que nos trae la<strong><a href=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/restaurante\/marisqueria-sotamar\"> Marisquer\u00eda Restaurante Sotamar\u00a0<\/a><\/strong>es muy completo. Y si os gusta o prefer\u00eds comer algo vegetariano es una gran opci\u00f3n.<\/p>\n<p>Ingerir m\u00e1s verduras y optar por medio men\u00fa o comer parte de cada plato en vez de la totalidad. O escoger fruta de postre por mucho que nos apetezca ese cacho de tarta de chocolate que entra en men\u00fa y es tan apetecible.\u00a0Es importante para no quedar empachado.<\/p>\n<p>En la mayor\u00eda de los restaurantes suelen ser abundantes con las raciones pero somos nosotros quienes tenemos que controlarnos,\u00a0<em><strong>\u00bfqu\u00e9 y cu\u00e1nto comemos?<\/strong><\/em><\/p>\n<h2>Tips para comer saludable fuera de casa<\/h2>\n<h4>Come una pieza de fruta camino al restaurante.<\/h4>\n<p>No estar\u00e1s tan hambriento y sabr\u00e1s controlarte m\u00e1s al no tener ansiedad o hambre.<\/p>\n<h4>Conversa m\u00e1s y come despacio.<\/h4>\n<p>No solemos masticar la comida lo realmente necesario. Parece una tonter\u00eda pero es importante.<\/p>\n<h4>Mejora tus guarniciones o\u00a0acompa\u00f1amientos:<\/h4>\n<ul>\n<li>Cambia las patatas fritas por cocidas o asadas.<\/li>\n<li>No incluyas pan si en tu plato ya tienes harinas o carbohidratos (arroz o pasta)<\/li>\n<li>Pide una porci\u00f3n extra de verduras o ensalada<\/li>\n<li>Pregunta por una porci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a del plato principal<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Comparte tu postre.<\/h4>\n<p>Y por supuesto tu siguiente comida tiene que ser m\u00e1s estricta y ligera.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-366 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-sano-fuera-de-casa_15_1000x564-300x169.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-sano-fuera-de-casa_15_1000x564-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-sano-fuera-de-casa_15_1000x564-768x433.jpeg 768w, https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/comer-sano-fuera-de-casa_15_1000x564.jpeg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Adem\u00e1s de la responsabilidad individual que cada persona tiene de elegir alimentos m\u00e1s o menos cal\u00f3ricos o saludables y comer o beber con moderaci\u00f3n, desde <strong>la Sociedad Espa\u00f1ola de Obesidad<\/strong> entienden que la implicaci\u00f3n de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n es clave para combatir la obesidad.<\/p>\n<p>La manera de hacerlo es <strong>promoviendo la alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>, ofertando men\u00fas o platos confeccionados con alimentos saludables, utilizando t\u00e9cnicas de cocinado apropiadas y facilitando informaci\u00f3n nutricional de los mismos.<\/p>\n<p>El Dec\u00e1logo de Gastronom\u00eda Saludable que plantea la sociedad cient\u00edfica ofrece las siguientes recomendaciones, v\u00e1lidas tanto para el usuario como para la hosteler\u00eda:<\/p>\n<ol>\n<li>\n<blockquote><p>Utilizar aceite de oliva o aceite de girasol alto oleico como grasa culinaria. El aceite de oliva virgen para ali\u00f1os.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Priorizar preparaciones y t\u00e9cnicas culinarias que disminuyan en lo posible el aporte energ\u00e9tico y de bajo contenido en grasa.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Uno de cada cuatro primeros platos debe incluir verduras, hortalizas o legumbres como base principal.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Uno de cada dos segundos platos debe ser a base de pescado blanco o azul, o bien con carne magra.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Priorizar las verduras, hortalizas y legumbres como guarnici\u00f3n de segundos platos.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>La oferta de postres debe incluir siempre fruta fresca de temporada o frutos secos.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Los postres l\u00e1cteos deben incluir la opci\u00f3n de bajos en grasa (semi o desnatados).<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Priorizar el consumo de agua como bebida habitual. Utilizar unidades individuales si se consume alcohol.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Utilizar alimentos de temporada preferiblemente adecuados a la gastronom\u00eda local y productos de proximidad.<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<li>\n<blockquote><p>Informar de las calor\u00edas totales y ofrecer medias raciones<\/p><\/blockquote>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u00bfqu\u00e9 os parece esta iniciativa?<\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Atentos a <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/comerporahi\/\"><em>nuestras redes sociales<\/em> <\/a><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\">que se aproxima otro SORTEO<\/h2>\n<h2 style=\"text-align: center;\">\u00bfvamos a comer por ah\u00ed ?<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguramente piensas que salir a comer fuera de casa es totalmente contrario a comer saludable. El porcentaje de gente que come fuera de casa un par de veces al d\u00eda est\u00e1 aumentando. 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