{"id":554,"date":"2019-03-20T14:59:14","date_gmt":"2019-03-20T14:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/?p=554"},"modified":"2019-03-29T17:59:13","modified_gmt":"2019-03-29T17:59:13","slug":"productos-de-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.comerporahi.es\/blog\/productos-de-primavera\/","title":{"rendered":"Productos de primavera"},"content":{"rendered":"\r\n
Hoy entra la primavera uno de los d\u00edas m\u00e1s esperados, comienzan a ser los d\u00edas m\u00e1s largos y apetece alternar m\u00e1s. Tambi\u00e9n es el d\u00eda internacional de la felicidad. As\u00ed que con una sonrisa en la boca vamos ense\u00f1aros algunos de los productos de primavera.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Os vamos a hablar de algunos productos que podemos encontrarnos en est\u00e1 \u00e9poca del a\u00f1o. Bien porque es temporada y habr\u00e1 m\u00e1s variedad a mejor precio y como combinar este tipo de productos para crear platos nuevos y diferentes.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
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Naranjas, fresas, cerezas y albaricoques.<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
La fruta es vida. En la primavera vemos las tiendas llenas de naranjas, fresas, cerezas y albaricoques.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Las fresas<\/strong> cada vez llegan primero a las tiendas pero realmente cuando tienen todo su sabor es ahora. En esta \u00e9poca del a\u00f1o. Es importante vigilar de d\u00f3nde son, cu\u00e1nto m\u00e1s cerca est\u00e9n de nuestra tierra mucho mejor. Se pueden usar en un mont\u00f3n de platos, bien de postre o en ensaladas. A t\u00edtulo personal la mejor combinaci\u00f3n es con un yogur cremoso.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Un buen zumo por la ma\u00f1ana es la mejor manera de comenzar el d\u00eda. Las naranjas<\/strong> en nuestra casa son indispensables pero var\u00eda mucho el precio. Ahora es el momento porque estan m\u00e1s baratas al ser temporada. Es un alimento muy rico en vitamina C que nos ayuda a combatir nuestras defensas y podemos usarlo tambi\u00e9n para postres como una rica macedonia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Como la mayor\u00eda de las frutas las cerezas<\/strong> y los albaricoques<\/strong> vienen marcados por la temporalidad. Otro postre o tentempi\u00e9 muy sabroso para variar en esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
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Guisantes y esparragos verdes o trigueros<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Son producto que ahora mismo podemos consumir m\u00e1s frescos. A lo largo del a\u00f1o solemos consumirlo de otras zonas del mundo o congelados. Son alimentos ricos en fosforo, calcio, hierro y potasio.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Los esparragos <\/strong>son ricos en fibra y vitaminas. Son excelentes para adelgazar. El esparrago triguero est\u00e1 muy sabroso a la plancha o a la parrilla. Aunque tiene un toque m\u00e1s amargo son m\u00e1s sabrosos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Son productos muy versatiles <\/strong>porque podemos utilizarlos ahora que es temporada para acompa\u00f1ar un mont\u00f3n de platos. En ensaladas, con pescado o carne y en arroces o como guarnici\u00f3n. Carecen de colesterol y su contenido en grasas es pr\u00e1cticamente nulo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Cebollas y ajos tiernos<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
La tierra en est\u00e1 \u00e9poca es muy agradecida. Por eso nos brinda con todo este tipo de alimentos. Si tuvieses la oportunidad de tener un peque\u00f1o huerto ahora ser\u00eda el momento de recolectar. Aunque las cebollas y los ajos solemos verlos durante todo el a\u00f1o. En esta \u00e9poca hay m\u00e1s abundancia de este tipo de producto. Podemos a\u00f1adirlo en sofritos, ensaladas, en tostas <\/em>con aguacate y tomate. Como guarnici\u00f3n<\/em> en hamburguesas o guisos. Incluso caramelizar<\/em> para darle un toque especial a cualquier plato.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
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Patata nueva<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
Entran en el mes de marzo no se conserva igual de bien que la patata vieja pero al ser temporada sale m\u00e1s rentable consumirla. En esta \u00e9poca del a\u00f1o que comemos m\u00e1s ensaladas es un alimento perfecto cocido, frito o en tortilla.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
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