El p\u00fablico volvi\u00f3 a ser protagonista. Despu\u00e9s de diez d\u00edas probando y votando, estas fueron las croquetas que conquistaron los paladares de los gijoneses:<\/p>\n
\ud83e\udd47 1\u00ba La Montera Picona<\/strong><\/p>\n \ud83e\udd48 2\u00ba Que No Te Lo Cuenten<\/strong><\/p>\n \ud83e\udd49 3\u00ba La Maniega<\/strong><\/p>\n Tres propuestas muy distintas, pero todas con una cosa en com\u00fan: se ganaron el aplauso del p\u00fablico a base de sabor, textura y buen hacer.<\/p>\n \ud83d\udcf1 PREMIOS SOCIAL MEDIA: sabor, presentaci\u00f3n y t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n El jurado social \u2014compuesto por creadores de contenido gastron\u00f3mico\u2014 destac\u00f3 tres categor\u00edas fundamentales para cualquier croqueta que aspire a ser memorable:<\/p>\n Un reconocimiento que valora tanto la est\u00e9tica como la t\u00e9cnica y que demuestra que la croqueta puede ser tan sencilla\u2026 o tan sofisticada como uno quiera.<\/p>\n \ud83d\udc40 JURADO OCULTO: t\u00e9cnica, tradici\u00f3n y creatividad por sorpresa<\/strong><\/p>\n Como novedad, este a\u00f1o el campeonato cont\u00f3 con un jurado oculto, que visit\u00f3 los establecimientos sin avisar para valorar a pie de barra. Sus premios pusieron el foco en tres perfiles distintos de croqueta:<\/p>\n Una manera de garantizar que la tradici\u00f3n, la innovaci\u00f3n y la identidad asturiana estuvieran representadas entre los reconocimientos finales.<\/p>\n \ud83c\udf89 Una edici\u00f3n que confirma lo que ya intu\u00edamos<\/strong><\/p>\n Este cuarto campeonato ha demostrado que Gij\u00f3n ama la croqueta, la disfruta y la celebra. La participaci\u00f3n crece, las propuestas se superan a\u00f1o tras a\u00f1o y la ciudad se vuelca recorriendo bares y restaurantes, convirtiendo esta ruta en uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s queridos del oto\u00f1o gijon\u00e9s.<\/p>\n Para los establecimientos participantes, supone una oportunidad perfecta para mostrar su cocina y atraer nuevos clientes; para el p\u00fablico, una excusa deliciosa para conocer locales nuevos\u2026 o reencontrarse con sus favoritos.<\/p>\n \ud83c\udf74 Desde Comerporahi\u2026<\/strong><\/p>\n Seguiremos apoyando y contando todo lo que ocurre en la gastronom\u00eda gijonesa, y por supuesto, ya pensamos en el Gij\u00f3n \u00bfQu\u00e9 Croqueta Eres? 2026. Si esta edici\u00f3n ha sido buena, lo que viene promete a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n El pasado domingo lleg\u00f3 a su fin el Campeonato de Croquetas de Gij\u00f3n 2025, y ayer se celebr\u00f3 en Umami Gij\u00f3n una entrega de premios que volvi\u00f3 a demostrar por qu\u00e9 este evento se ha convertido en una cita fija para los amantes del buen picoteo. Cuarta edici\u00f3n, r\u00e9cord de participaci\u00f3n y miles de gijoneses […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":891,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-892","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"yoast_head":"\n\n
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