Carta Alalunga Taberna Marinera

Alalunga. Nuestro atún de temporada

Salpicón de bonito de temporada

16.90€
Ventresca de bonito con patata panadera

26.00€

Entrantes para compartir

Disponemos de pan sin gluten

Consultar
Ensalada de ventrisca de bonito (agromar) con canónigos y rúcula, tomate mar azul y AOVE La Niña de mis Ojos

2 cliente(s) recomiendan este plato

14.90€
Ensaladilla de centollo a nuestro estilo

6 cliente(s) recomiendan este plato

15.90€
Calamares fritos frescos con mayonesa de yuzu

2 cliente(s) recomiendan este plato

17.90€
Boquerones caseros en vinagre de sidra con aceituna gordal y piparra (8 unidades)

4 unidades 4.5€

8.00€
Anchoas del Cantábrico 00 (Agromar) en pan brioche con dados de tomate y parmesano rallado (6 unidades)

13.50€
Croquetas de centollo con compota de manzana (10 unidades)

6 unidades 6.50€

5 cliente(s) recomiendan este plato

11.00€
Croquetas de bacalao (10 unidades)

6 unidades 6€

1 cliente(s) recomiendan este plato

10.00€
Cucurucho de bocartes en harina de garbanzo con mayonesa de plancton (10 unidades)

3 cliente(s) recomiendan este plato

8.50€

Lo tradicional y nuestros guisos

Pulpo con patatines

14.90€
Tortilla de bacalao con puerro y cebolla

1 cliente(s) recomiendan este plato

12.50€
Cebollas rellenas de bonito con patata paja (3 unidades)

2 cliente(s) recomiendan este plato

12.50€
Pimientos del piquillo rellenos de bonito (4 unidades)

2 cliente(s) recomiendan este plato

12.50€
Calamares en su tinta con patatina frita

14.90€

Nuestra fusión

Todo el atún rojo (thunnus thynnus) que trabajamos es salvaje y de Tarifa. Su pesca es sotenible y respetuosa, siendo sacrificados con el método japonés Ike Jime, para obtener su máxima calidad

Tartar de atún rojo salvaje de Tarifa JC Mackintosh, con guacamole, mango y yema curada en salmuera de anchoa

1 cliente(s) recomiendan este plato

24.50€
Tataki de lomo alto de atún rojo JC Mackintosh a la plancha con helado de wasabi

1 cliente(s) recomiendan este plato

25.50€
Sandwich de rabo de vaca en pan de tomate con mahonesa de curry, crema de queso de cabra

15.90€
Gyozas caseras de oricio (agromar) con alga wakame (8 unidades)

4 unidades 8.80€

1 cliente(s) recomiendan este plato

15.90€
Gyozas fritas de langostinos con mahonesa de kimchiee y katsuobushi (atún seco)

4 unidades 8,80€

2 cliente(s) recomiendan este plato

15.90€
Gua Bao (pan taiwanés al vapor) de langostinos, zanahoria, panceta ibérica y mahonesa de kimchi (2 unidades)

1 unidad 8.80€

2 cliente(s) recomiendan este plato

15.90€
Gua Bao (pan taiwanés al vapor) de papada ibérica de bellota con cebolla roja encurtida y teriyaki (2 unidades)

1 unidad 8.80€

2 cliente(s) recomiendan este plato

15.90€

Momento dulce y queso

Tarta de queso casera de mandarina y maracuyá

5 cliente(s) recomiendan este plato

6.20€
Milhoja de crema de arroz leche con helado de canela (Pomme sucre by Julio Blanco)

1 cliente(s) recomiendan este plato

6.50€
Tarta Gijonesa con helado de canela

6.50€
Coulant de Ferrero Rocher con helado de frambuesa

2 cliente(s) recomiendan este plato

6.50€
Bombón de La Ibense

2.50€

Vinos tintos

Vivanco Crianza (Rioja)

95% Tempranillo, 2% Maturana tinta, 3% Graciano Copa 2,70€

16.80€
La Maldita (Rioja)

100% Garnacha Copa 2.5€

15.60€
Luis Cañas Crianza (Rioja)

90% Tempranillo, 10% Garnacha Copa 3.20€

18.60€
Lealtanza Reserva (Rioja)

100% Tempranillo

18.50€
Entrelobos Roble (Ribera del Duero)

100% Tinta Fina Copa 2.7€

16.80€
Tarsus Crianza (Ribera del Duero)

100% Tinta del pais Copa 2.9€

18.00€
Resalte Vendimia Seleccionada (Ribera del Duero)

100% Tinta del pais

23.90€
Viernes (Bierzo)

100% Mencía Copa 2.6€

16.20€
Piedra Roble (Toro)

100% Tinta de Toro Copa 2.8€

17.40€
Laus Crianza (Somontano)

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Copa 2.9€

18.00€
Barbazul (Cádiz)

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tintilla de Rota Copa 3,2€

19.80€

Rosados

Homenaje (Navarra)

Garnacha Copa 2.6€

16.20€
Enate Rosado (Somontano)

100% Cabernet Sauvignon Copa 2.7€

16.80€
Gurdos (Prieto Picudo)

100% Prieto Picudo Copa 2,8€

17.40€

Blancos

Afortunado Verdejo (Rueda)

100% Verdejo Copa 2.6€

16.20€
Abadía San Campio (Rias Baixas)

100% Albariño

17.40€
Marieta (Rias Baixas)

100% Albariño Copa 2,8€  

3 cliente(s) recomiendan este plato

17.40€
Enate 234 Chardonnay (D.O. Somontano)

100% Chardonnay Copa 2.9€

18.00€
Terras Do Cigarron (D.O. Monterrei)

100% Godello Copa 2.8€

17.40€
Escolinas (D.O.P Cangas)

100% Albarin Blanco

22.00€
Septembro 20

Godello, Treixadura, Albariño

17.40€

Espumosos

Mascaró Pure Brut Nature (D.O. Cava)

90% Perellada, 10% Macabeo Copa 3.1€

19.40€
Mascaró Rubor Aurorae Rosado Brut (D.O. Cava)

100% Garnacha Copa 3.2€

19.90€
Vivanco Cuvee Inédita Extra Brut (D.O Rioja)

45% Maturana Blanca, 30% Tempranillo blanco, 15% viura, 10% chardonnay  

23.50€
Capeta Moscato Blanco

100% Moscato Blanco copa 3.2€

19.90€

Sidras

Exner 100% Natural. 33cl

3.80€

El restaurante Alalunga Taberna Marinera tiene carta de alérgenos

El restaurante Alalunga Taberna Marinera tiene carta de alérgenos
Alalunga Taberna Marinera
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