Carta Sidrería Nueva Uría

Entrantes

Parroches o bocartes
11.00€
Calamares fritos
11.00€
Chipirones fritos o plancha
11.00€
Mejillones marinera o vinagreta
10.50€
Parrillada de verduras
15.00€
Pulpo a la brasa con ali-oli
20.00€
Croquetas caseras
9.00€
Pollo al ajillo
12.00€
Patatas 3 salsas Semáforo
10.00€
Morcilla matachana
7.50€
Chorizo criollo con patatas
7.50€
Tabla de embutidos
13.00€
Cecina con queso de cabra
14.00€
Queso Manchego, Cabrales, y Vicio
8.00€
Provolone con tomate y crujiente de cecina
11.00€
Callos caseros En temporada
14.00€
Costillas al ajillo
12.00€
Tabla de tortos
18.00€
Llámpares
14.00€
Calamar fresco en su tinta
16.00€
Crujiente de langostinos con alioli
10.00€
Fabada Asturiana
14.00€
Cebollas rellenas
14.00€
Tabla de quesos Asturianos
13.00€

Ensalada

Ensalada Lechuga,tomate y cebolla
6.50€
Ensalada mixta
11.00€
Ensalada de queso de cabra y crujiente de cecina
13.50€
Ensalada de pollo
13.00€
Ensalada de pulpo
15.00€
Ensalada pixín y langostinos
18.00€

Ibéricos

Jamón Ibérico de bellota
18.50€
Surtido de ibéricos
18.00€

Brochetas

Brocheta de pollo, cerdo y ternera
15.00€
Brocheta de provolone, cerdo y pollo
15.00€
Brocheta de chipirones
16.00€
brocheta de pixín y langostinos
18.00€
Brocheta de pulpo
22.00€
Brocheta de langostinos
15.00€

Arroces

Tiempo de preparación 25 minutos

Arroz con pitu Precio por ración. Mínimo 2 raciones
18.50€
Arroz con carrilleras Precio por ración. Mínimo 2 raciones
14.00€
Paella de marisco Precio por ración. Mínimo 2 raciones
22.00€
Arroz caldoso con almejas Precio por ración. Mínimo 2 raciones
20.00€

Platos infantiles

Arroz blanco con huevos y tomate
6.00€
Pasta con tomate y bonito
6.50€
Huevos con patatas
6.00€
Lomo con patatas
7.00€
Escalope de pollo con patatas
8.00€

Mariscos

Zamburiñas
14.00€
Almejas a la marinera o a la sartén
20.00€
Langostinos a la plancha o al ajillo
16.00€
Parrillada marinera Ñocla plancha, zamburiñas, almejas, langostinos, mejillones, fritos de pixín, calamares y chipirón
43.00€
Parrillada de mariscos Centollo, ñocla, andaricas, almejas, mejillones, navajas, cigala, zamburiñas, langostinos y bugre
75.00€
Centollo, ñocla, andarica y bugre (Consulte otras variedades de marisco de nuestra cetárea)
Consultar

Pescado

Consultar más pescados al camarero

Fritos de pixín
18.00€
Calamar fresco frito o a la plancha
17.00€
Pixín amariscado
23.00€
Cazuela de pulpo al ajillo, almeja y langostinos
20.00€
Lubina a la espalda
21.00€
Lubina al horno
22.00€
Chopa a la espalda
22.00€
Chopa al horno
23.00€
Rodaballo
21.00€

Carnes

Bistec de ternera
12.00€
Escalope de ternera
13.00€
Escalopines al cabrales
14.00€
Entrecot de ternera Trasacar
19.00€
Carne a la piedra El kilo
35.00€
Cachopo de jamón y queso
20.00€
Chuleta de txoguitxu El Kilo
35.00€
Chuletón Trasacar El Kilo
40.00€
Costillas al horno
14.00€
Cachopo de cecina y queso de cabra
22.00€
Cachopo de matachana y cebolla caramelizada
21.00€
Cachopo de setas, cabrales, bacon y piquillos
23.00€
Cachopo de paleta ibérica y queso del Vicio
22.00€
Cabritu guisado Precio por ración
15.00€
Pitu
16.00€
Cachopo enrollado con queso cheddar y jamón ibérico
22.00€
Cachopo de pollo relleno de cecina y queso del vicio
18.00€
secreto ibérico
18.00€

Parrilla

Parrillada de carne 2 personas Costillas, criollo, matachana, churrasco y entrecot
32.00€
Parrillada de carne especial Costillas, criollo, matachana, churrasco, entrecot, secreto ibérico y provolone
40.00€

Postres

Consulte todos los postres al camarero

Arroz con leche
4.50€
Flan casero
4.00€
Tarta de queso
4.50€
Tarta de la abuela
4.50€
Coulant de chocolate
4.50€
Milhojas de crema
4.50€
Tarta helada
4.00€
Tarta al Whisky
4.00€
Limón helado
3.00€
Crema catalana helada
3.00€

El restaurante Sidrería Nueva Uría tiene carta de alérgenos

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Sidrería Nueva Uría
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