Carta Asador Restaurante Casa Paco

Entrantes

Jamón ibérico de bellota

24.00€

Torreznos de Soria

1 cliente(s) recomiendan este plato

14.00€

Tabla de quesos asturianos (6 variedades)

24.00€

Sartén de huevos con picadillo de chorizo, patatas y cabrales

15.00€

Combinado de ibéricos asturianos

26.00€

Migas del pastor con uvas y huevo frito

12.00€

Choricitos a la sidra

12.00€

Tapa del día

A consultar

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Revuelto de morcilla de burgos con piñones y patata paja

2 cliente(s) recomiendan este plato

13.00€

Anchoas con piparras en aceite de oliva virgen extra

21.00€

Croquetas

Chipirones en su tinta

12.00€

Cabrales con nueces

12.00€

Jamón ibérico

1 cliente(s) recomiendan este plato

12.00€

Langostinos en salsa verde

12.00€

Carrillera guisada

12.00€

Boletus con sésamo

2 cliente(s) recomiendan este plato

12.00€

Cuchara

Fabada asturiana

16.00€

Callos con jamón asturianos

16.00€

Pote asturiano

16.00€

Guiso del día

A consultar

Consultar

Huerta

Ensalada de acompañamiento

lechuga, tomate y cebolla

8.00€

Ensalada de perdiz escabechada

23.00€

Ensalada Cudillero

lechuga, pimientos asados, ventresca y cebolla

15.00€

Ensalada del día

A consultar

Consultar

Mar

Bacalao del norte a la sidra con guarnición de ensalada

22.00€

Bonito a la sidra con guarnición de ensalada

18.00€

Pescado del día

Consultar al personal

Consultar

Carnes

Secreto ibérico a la plancha con su guarnición

18.00€

Carne del día

A consultar

Consultar

Chuletillas de cordero a la plancha con su guarnición

18.00€

Medallones de solomillo de vaca madurada (TXOGIXU) a la plancha con salsa de cabrales

22.00€

Entrecot de vaca madura vasca (TXOGITXU) a la plancha 250 gr

20.00€

Lomo alto de vaca madura (TXOGITXU) de 1 kg aproximadamente a la plancha

40.00€

Asados

1/4 cordero lechal asado al horno de leña

2 personas

40.00€

Cochinillo asado en horno de leña

4 personas, por encargo

120.00€

Cochifrito

2 personas, por encargo

50.00€

Cachopos

Todos los cachopos van acompañados de su guarnición de pimientos de Padrón y patatas fritas

Manchego

lomo de caña ibérico y queso manchego 1/2 kg

25.00€

Clásico

jamón serrano y queso de Oscos 1/2 kg

1 cliente(s) recomiendan este plato

25.00€

Asturiano

picadillo de chorizo y queso cabrales 1/2 kg

25.00€

Vaqueiro

chosco de Tineo y queso de cabra 1/2 kg

25.00€

Especial

setas, queso cabrales, jamón y pimientos del piquillo 1/2 kg

25.00€

Foie

foie de pato y cebolla caramelizada

25.00€

Champiñón

Jamón serrano, queso gouda, champiñones 1/2 kg

25.00€

Cecina

cecina de Tineo y queso de cabra 1/2 kg

25.00€

Matachana

morcilla matachana y pimientos del piquillo 1/2 kg

25.00€

Ibérico

jamón ibérico, espárragos y pimientos del piquillo 1/2 kg

25.00€

Arándanos

Cecina de Tineo, queso tres leches y arándanos 1/2 kg

25.00€

Tomate

jamón serrano, queso edam y tomate natural 1/2 kg

25.00€

Secreto

cecina de Tineo y queso azul 1/2 kg

25.00€

Vidiago

jamón serrano y queso Vidiago 1/2 kg

25.00€

Pria

lomo curado ahumado y queso ahumado de pría 1/2 kg

25.00€

Lacón

lacón, queso azul de cabra y pimientos del piquillo 1/2 kg

25.00€

Verduritas

jamón serrano, pisto de verduras y queso gouda 1/2 kg

25.00€

Piña

lomo curado, piña y canela 1/2 kg

25.00€

Cerdo

solomillo de cerdo con jamón serrano y queso azul 1/2 kg

25.00€

Cerdo

solomillo de cerdo con jamón serrano y queso azul 1/2 kg

25.00€

Adobado

lomo adobado con queso gousa y bacon 1/2 kg

25.00€

Tabla de cachopines de 250 gr

asturiano, cecina y clásico

40.00€

Clásico SIN GLUTEN

jamón serrano y queso de oscos 1/2 kg

28.00€

Asturiano SIN GLUTEN

picadillo de chorizo y queso cabrales 1/2 kg

28.00€

Postres

Flan de huevo con nata y caramelo

4.50€

Tarta de queso con sirope de frutos del bosque

5.00€

Postre del día

A consultar

Consultar

Ponche Segoviano

5.50€

Arroz con leche requemado asturiano

5.50€

Copa de helado de tres bolas con nata y sirope

chocolate, vainilla o fresa

4.50€

Vinos Rioja

Beronia Crianza

20.00€

Cune Crianza

18.00€

Marqués de Cáceres Crianza

21.00€

Ramón Bilbao Crianza

20.00€

Coto Crianza

17.00€

Vinos Ribera del Duero

Prado Rey Roble

21.00€

Protos

20.00€

Matarromera Crianza

36.00€

Pago de Carraovejas

55.00€

Pesquera

45.00€

Vinos Rueda

Marqués de Riscal

20.00€

Protos

21.00€

Cune

17.00€

Vinos Rosados

Marqués de Cáceres

18.00€

Cune

18.00€

El Coto

16.00€

Protos

20.00€

Vinos Madrid

La Sastrería

16.00€

Cepas viejas Félix Martínez

25.00€

Puerta del Sol

20.00€

Vinos Extremadura

Habla la Tierra

18.00€

Vinos Toro

Gran Colegiata Crianza

25.00€

Bajoz Crianza

17.00€

Vinos Castilla la Mancha

Torre de Gazata Crianza

15.00€

Albariño

Marqués de Frías

17.00€

Ribeiro

Marqués de Vizhoja

18.00€

Valdepeñas

Albali Gran Reserva

19.00€

Espumoso

Lambrusco

15.00€

Medias Botellas

Villa Mayor Ribera del Duero

13.00€

Cune Crianza Rioja

13.00€