1/2 ración (4 uds) 8€mejor sabor del jurado

6 cliente(s) recomiendan este plato

1/2 ración (4 uds)8€Mejor elaboración 2022 por el jurado

4 cliente(s) recomiendan este plato

Crumble de frutos secos y pesto

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1 cliente(s) recomiendan este plato

en mantequilla ahumada, chili con carne y yogurt liofilizado

2 cliente(s) recomiendan este plato

Hummus de aguacate con pistachos, baba ganoush (crema de berenjena ahumada), muhammara (crema de pimientos asados y nueces), mousse de queso feta y piñones acompañado de pan naan.

4 cliente(s) recomiendan este plato

Con tartar de atún y helado de wasabi

6 cliente(s) recomiendan este plato

Langostinos en panko, chutney de mango, aguacate y pepino encurtido

9 cliente(s) recomiendan este plato

pollo en salsa al curry y coco, sesamo y frutos secos

4 cliente(s) recomiendan este plato

Con salsa de ciruela

7 cliente(s) recomiendan este plato

Con coulis de mango

3 cliente(s) recomiendan este plato

Tabulé, falafel, queso feta, granada, salsa de yogurt y menta

4 cliente(s) recomiendan este plato

Asado a baja temperatura, lacado con salsa barbacoa, miel y romero

11 cliente(s) recomiendan este plato

Setas,  fusión de quesos con alioli de trufa

5 cliente(s) recomiendan este plato

Con coulis de mango, perlas de wasabi y frambuesa liofilizada

4 cliente(s) recomiendan este plato

Láminas de berenjena, carne picada, parmentier de patata, bechamel y canela

7 cliente(s) recomiendan este plato

Con pollo al curry

4 cliente(s) recomiendan este plato

Carne de ternera braseada al estilo oriental, almendra, tomate asado sobre arroz aromático

5 cliente(s) recomiendan este plato

Lomo de bacalao con muselina de ajo, crema de chirivía, tonka y piñones

2 cliente(s) recomiendan este plato

De pollo, frutos secos y canela con vinagreta de pistachos

3 cliente(s) recomiendan este plato

De boletus, parmesano y trufa

3 cliente(s) recomiendan este plato

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