Carta El Mallu del Infanzón

Bandejas y parrilladas para el merendero

Para 4 o 6 personas

Parrillada de carne normal
55.00€
Parrillada de carne seleccionada
65.00€
Criollo, costillas, chorizo rojo, pollo parrilla, chipirones, croquetas
50.00€
Solomillo de cerdo, calamares frescos, 2 entrecot, patatas, pimientos de padrón
65.00€
Pollo frito, patatas 3 salsas, lomo con patatas, morcilla
30.00€
Entremeses fríos, jamón Ibérico, lomo Ibérico, chorizo Ibérico, cecina, quesos asturianos con dulce
55.00€
Entremeses Serranos fríos y calientes, Jamón Serrano, lomo, cecina, chosco, chorizo, calamares a la romana, chipirones a la plancha, croquetas
55.00€
6º BANDEJA NIÑOS Croquetas, calamares, palitos, patatas con kétchup, lomo troceado
25.00€

Entradas

Entremeses Ibéricos
25.00€
Entremeses Serranos
21.00€
Sopa de pescado
6.00€
Pastel de cabracho
13.00€
Revuelto de la abuela
12.50€
Revuelto de oricio y gula
14.50€
Gambas a la plancha
17.50€
Gambas al ajillo
15.00€
Calamares frescos
17.00€
Navajas
13.00€
Tabla de quesos
16.00€
Queso provolone
15.50€

Embutidos

Tabla de ibéricos
22.00€
Jamón Ibérico
16.00€
Tabla de Serranos
18.50€
Jamón Serrano
12.00€
Cecina con queso y aceite de oliva
12.00€
Cecina con queso de cabra
16.00€
Queso manchego
8.00€
Queso cabrales
8.00€
Queso cabrales con dulce
10.00€
1/2 queso
4.00€

Ensaladas

Ensalada "Mallu"
17.50€
Ensalada mixta
12.00€
Ensalada normal lechuga, tomate, cebolla
5.50€
Ensalada de pulpo picante
18.00€
Ensalada de bogavante
13.00€

Raciones

Tortilla de patata grande
12.00€
Tortilla de patata pequeña
9.00€
Patatas bravas
5.50€
Patatas ali-oli
5.50€
Patatas braoli
5.50€
Patatas Cabrales
6.00€
Patatas 3 salsas
9.00€
Chipirones fritos
12.50€
Chipirones a la plancha
12.50€
Chipirones afogaos
15.00€
Anillas de calamar
12.00€
Calamares frescos
17.00€
Croquetas
8.50€
Gamba a la gabardina
8.00€
Criollo con patatas
5.00€
Costilla frita con patatas
12.50€
Pollo frito con patatas
12.00€
Lacón con cachelos
13.50€
Chorizo a la sidra
4.00€
Mejillones a la vinagreta
10.50€
Mejillones a la marinera
10.50€
Pimientos de Padrón
6.00€
Pulpo a la gallega
17.00€
Pulpo a la vinagreta
17.00€
Pulpo amariscao "cazuela"
25.00€
Bocartes con jamón
13.00€
Parrocha con jamón
11.00€
Callos con patatas
14.00€
Picadillo con patatas
12.00€
Secreto Ibérico
18.00€
Pitillos de Secreto Ibérico
18.00€

Pescados

Merluza a la plancha
20.00€
Merluza a la cazuela
22.00€
Merluza a la romana
20.00€
Pixin a la plancha
22.00€
Pixin amariscao
25.00€
Bacalao a la brasa
23.00€
Ventresca a la plancha
22.00€

De temporada

Bonito a la plancha Con pisto incremento de 3,00€
17.00€
Tacos de Bonito al ajillo
16.00€

Arroces

Mínimo 2 raciones

Arroz con bugre Mínimo 2 raciones
25.00€
Paella de marisco Mínimo 2 raciones
25.00€

Carta para los más peques

Lomo con patatas
6.00€
Hamburguesa con patatas
6.00€
Tortilla francesa con jamón york y patatas
6.00€
Huevos con patatas y ketchup
6.00€

Salsas

Cabrales
2.00€
Bravas ó ali-oli
2.00€
Mayonesa
2.00€
Salsa rosa
2.00€
Pimienta
2.00€
Vinagreta
2.00€

Carnes

Filete con patatas
12.00€
Entrecot de Angus "americano"
28.00€
Entrecot de buey
22.00€
Entrecot de buey al cabrales
25.00€
Chuletón de buey
Consultar
Chuletón de ternera
Consultar
Cachopo con patatas
18.00€
Escalope con patatas
13.00€
Escalopines al cabrales
14.00€
Solomillo de cerdo
18.00€
Secreto Ibérico
18.00€

Parrilla

Chorizo rojo
4.00€
Costillas de cerdo
13.00€
Costillas de cerdo 1/2 ración
7.50€
Criollo con patatas
5.00€
Morcilla matachana con patatas
6.00€
Churrasco con patatas
14.00€
Pollo al limón
15.00€
Bacalao a la brasa
23.00€
Bandeja de 2 entrecot troceados, patatas, pimientos y ensalada
50.00€

Ribera del Duero

Balbas Crianza
12.00€
Condado de Haza
15.00€

Vinos Rioja D.O.

Lan Crianza
14.00€
Añares Crianza
Consultar
Ramón Bilbao Crianza
15.00€
Barón de Ley Reserva
16.00€
Solar Viejo
13.00€

Rosados

Peñascal
10.00€
Don Mendo
7.00€
Navarra
10.00€

Albariño D.O. Rias Baixas

Albariño
12.00€
Alba
13.00€
Terras Gaudas
22.00€

Rueda

Verdejo 100% Rueda
10.00€

Sangrías y Cavas

Sangría de vino
10.00€
Sangría de sidra
10.00€
Champagne Pommery Brut Royal botella
36.00€
Cava Perelada Brut ó Semiseco botella
12.00€

El restaurante El Mallu del Infanzón tiene carta de alérgenos

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