Carta Restaurante Sidreria Champel

Entrantes

Pastel de cabracho

1 cliente(s) recomiendan este plato

14.50€

Jamón ibérico de bellota al corte

24.00€

Anchoas de Santoña con pimientos asados

19.00€

Cecina con AOVE y virutas de manchego

2 cliente(s) recomiendan este plato

16.00€

Milhojas de verdura (manzana, calabacín, berenjena, cecina y queso la peral)

1 cliente(s) recomiendan este plato

18.00€

Carpaccio de vaca vieja

21.00€

Ensaladilla limeña de aguacate a la brasa, pulpo y emulsión de mostaza

3 cliente(s) recomiendan este plato

18.00€

Ensaladas

Ensalada verde (lechuga, tomate y cebolla)

9.00€

Ensalada mixta

1 cliente(s) recomiendan este plato

15.00€

Tomate Azul con Ventresca de Bonito

2 cliente(s) recomiendan este plato

18.00€

Ensalada de quesos asturianos

20.00€

Ensalada Champel (mix de lechuga, zamburiñas, bacalao, boquerones, langostinos, pimientos confitados)

21.00€

Raciones

Calamares frescos fritos con ali oli de mayo chipotle

21.00€

Almejas a la sartén o marinera

1 cliente(s) recomiendan este plato

27.00€

Zamburiñas (Volandeiras)

20.00€

Chipirones fritos o plancha

1 cliente(s) recomiendan este plato

17.00€

Chipirones afogaos

19.00€

Croquetas de jamón ibérico

15.00€

Croquetas de rabo de toro

1 cliente(s) recomiendan este plato

15.00€

Croquetas de compango

13.00€

Croquetas de chipirones en su tinta

15.00€

Gambas al ajillo

19.00€

Pulpín del pedreru a la brasa

24.00€

Fritos de pixín

1 cliente(s) recomiendan este plato

22.00€

Mejillones Marinera, vapor o picantones

15.00€

Bocartes con jamón

1 cliente(s) recomiendan este plato

14.00€

Pollo al ajillo

2 cliente(s) recomiendan este plato

16.00€

Setas con jamón o al cabrales

16.00€

De cuchara

Fabada asturiana

1 cliente(s) recomiendan este plato

17.00€

Callos caseros

1 cliente(s) recomiendan este plato

16.00€

1/2 de Callos caseros

12.00€

Nuestros Arroces (minimo 2 raciones)

Arroz con bugre (precio por ración)

1 cliente(s) recomiendan este plato

30.00€

Arroz negro con calamares y zamburiñas (precio por racion)

1 cliente(s) recomiendan este plato

28.00€

Arroz con rabo de toro (precio por ración)

1 cliente(s) recomiendan este plato

26.00€

Arroz con pitu caleya y setas (precio por ración)

1 cliente(s) recomiendan este plato

25.00€

Arroz con almejas( precio por ración)

29.00€

Arroz con pulpín de pedreru y langostinos (precio por ración)

1 cliente(s) recomiendan este plato

26.00€

Arroz con pixín y almejas

Precio por ración

28.00€

Paella de marisco

Precio por ración

29.00€

Arroz con chuletón de vaca Frixona

Precio por ración

32.00€

Pescados (consultar los pescados del día según rula)

Bacalao Champel

29.00€

Bacalao a la marinera

29.00€

Bacalao con mojo verde

28.00€

Carnes a la Parrilla

Lomo alto de carne Roxa

32.00€

Chuletón de vaca rubia frisona ( precio po kg)

52.00€

Picaña de Angus

2 cliente(s) recomiendan este plato

29.00€

Tataki de vaca vieja

29.00€

Churrasco de Angus

22.00€

Chorizo criollo

6.00€

Lagrima Ibérica con papas arrugadas y mojo verde

22.00€

Morcilla matachana

6.50€

Costillas asadas a baja temperatura

24.00€

Carnes De Cocina

Rabo de toro al vino tinto

24.00€

Carrilleras de cerdo ibérico

1 cliente(s) recomiendan este plato

24.00€

Cachopo de ternera de jamón ibérico y queso del vicio

1 cliente(s) recomiendan este plato

32.00€

Cachopo de ternera de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada

31.00€

Escalopines de ternera asturiana al cabrales

2 cliente(s) recomiendan este plato

18.00€

Pitu de Caleya con patatinos

22.00€

Quesos

Cabrales (1/2 ración 8.00 €)

14.00€

La Peral (1/2 ración 7.00€)

10.00€

Aumado de Pría 3 leches (1/2 ración 7.50€)

11.00€

Manchego ( 1/2 racion 8.50€)

14.00€

Del Vicio

1/2 ración 7,50 €

11.00€

Rey Silo

1/2 ración 8,50 €

12.00€

Tabla de quesos asturianos

19.00€

Postres

Tarta de queso

6.50€

Tarta de la abuela

6.00€

Milhojas de crema y frutas

7.50€

Tiramisu

7.00€

Arroz con leche

6.00€

Copa de Helado (varios sabores)

Nata, vainilla, fresa, frambuesa, chocolate, mandarina, galleta, limón

6.00€

Frixuelos rellenos de arroz con leche o nata y chocolate

7.00€